渋谷ヒカリエのクリスマスケーキ2021、“蝶が舞う地球”や“木彫り風シロクマ”のケーキ

東京・渋谷ヒカリエ シンクス(ShinQs)から、2021年のクリスマスケーキが登場。2021年10月7日(木)12月20日(月)まで店頭予約を受け付ける。

渋谷ヒカリエ シンクスが2021年のクリスマスに向けて掲げるテーマは「Bon voyage ～世界とつながるクリスマス～」。世界各国のカラーやモチーフを取り入れたシンクス限定のクリスマスケーキなど、2021年も豊富なラインナップで展開される。

インパクト抜群！ユニークなクリスマスケーキ
＜メイプリル＞虹色の地球

フルオーダーメイドスイーツを手掛けるスイーツ・デザイン・スタジオ「メイプリル(MAPRIL)」は、虹色の花が咲き誇る地球と華やかな蝶が舞う様子を表現した、パステルカラーのクリスマスケーキを展開。ふわふわのスポンジが何層にも重なる地球型ケーキの間には、甘酸っぱいベリー系のフルーツとミルキーな生クリームをサンドした。

＜コンセント＞マーメイドケーキ

南半球のサマークリスマスをイメージした「マーメイドケーキ」はコンセント(CONCENT)から。壮大な海を表現した淡いブルーのチョコレートケーキに人魚や貝殻のモチーフを飾り、食べるのがもったいないほどキュートな見た目に仕上げた。