「アリスとハートの女王のレッドアフタヌーンティー」東京・横浜・埼玉で、赤いジュレやいばらのマカロン

“不思議の国のアリス”がテーマの「アリスとハートの女王のレッドアフタヌーンティー」が、青山のヴィーノボーノにて2021年10月6日(水)から11月28日(日)まで開催。また、横浜・リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA、埼玉・カフェ＆レストラン 四季庭でも開催される。

“不思議の国のアリス”の真っ赤なアフタヌーンティー
「アリスとハートの女王のレッドアフタヌーンティー」は、“不思議の国のアリス”に登場するハートの女王やトランプ兵といったキャラクターをイメージしたアフタヌーンティー。真っ赤な色彩が目を引く秋ならではのスイーツや軽食、スコーンを、マリアージュフレール社の香り高い紅茶とともに味わうことができる。

トランプモチーフのクッキーや、“ヴィランズたちのお怒り”をイメージした赤ワインとザクロのジュレ、いばらのマカロンなど、見た目にも華やかなスイーツが勢揃い。ショコラとユズのオペラや、ハートの女王を思わせるフランボワーズのムースなど、バラエティ豊かなスイーツが並ぶ。

また、「トランプ兵の行進ピクルス」や「アリスからの招待状 サーモンオープンサンド」などのセイボリーにも“不思議の国のアリス”の世界観を投影し、遊び心にあふれた仕上がりとなっている。