ヒルトン東京「魔法使いの学校」テーマの2021年秋スイーツ＆ランチビュッフェ

ヒルトン東京は、「魔法使いの学校」がテーマのスイーツ＆ランチビュッフェを2021年9月3日(金)から11月11日(木)まで開催する。

「魔法使いの学校」がテーマのスイーツ＆ランチビュッフェ
ハロウィンシーズンを盛り上げる、ヒルトン東京の2021年秋のスイーツビュッフェでは、「魔法使いの学校」をテーマに秋の食材をふんだんに使用した“マジカルスイーツ”20種類に加えて、10種類の食事と15種類のドリンクを展開する。なお、全てアフタヌーンティースタンドやスイーツワゴン、シェフによるプレートサービスにて提供される。

魔法の世界へと誘う、秋の食材を使った“マジカルスイーツ”
スイーツには、ロイヤルミルクティーに生クリームとマスカルポーネを合わせた濃厚クリームのタルトをベースにした「ぐるぐる飛行テスト前の願掛けケーキ」、 焦がしバターで風味付けしたチョコレートケーキ「錬金術あんちょこ・ショコラ」、無花果にビーツとカシス、黒コショウがアクセントの「秘密の図書館デート」などバラエティに富んだセレクションを。

ヘーゼルナッツのダックワーズにコーヒームースとメープル風味のマスカルポーネの「不協和音のレクイエム」は、 まるでピアノの鍵盤のような見た目に仕上げた。