春水堂の夏季限定「苺かき氷豆花」“つるっと”食感の豆花×果肉たっぷりイチゴソース入りかき氷

台湾カフェ・春水堂(チュンスイタン)から夏季限定「苺かき氷豆花」が登場。2021年7月1日(木)から8月31日(火)まで国内18店舗で発売する。

夏季限定「苺かき氷豆花」
「苺かき氷豆花」は、砂糖を一切使用していない絹ごし豆腐のような“つるっと”した食感のヘルシースイーツ「豆花(トウファ)」と、甘酸っぱ苺ソースをたっぷりかけたかき氷が一度に楽しめるスイーツ。苺ソースは、店舗で丁寧に作るキビ砂糖シロップをベースに、苺の果肉やジャスミンティーをプラスして、レモンで爽やかに仕上げた。まろやかな豆花に、苺とレモンで酸味を効かせたすっきりとした味わいのスイーツは、暑い夏でも最後まで美味しく堪能できそうだ。

詳細
「苺かき氷豆花」750円
販売期間：2021年7月1日(木)～8月31日(火)
販売店舗：全国18店舗(ルミネエスト新宿店では販売しない)
※店内にて提供する。(テイクアウト、モバイルオーダー不可)