“サクふわ”かき氷×ケーキの新感覚スイーツに新作レモネード、ロイヤルパークホテルにて

ロイヤルパークホテルから「スノードームケーキ」が登場。2021年7月1日(木)から8月31日(火)まで、1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて限定発売する。

“サクふわ”のかき氷とケーキのハイブリッドスイーツ
「スノードームケーキ」は、柔らかな生クリームを組み合わせた新食感のかき氷。ドーム型の生クリームの中には、サクサク＆ふわふわのかき氷を忍ばせている。生クリームの滑らかな口当たりとかき氷の“サクふわ”食感のコンビネーションが毎年人気のスイーツだ。

新作「レモネード」が登場
毎年人気の「ミルクメロン」、「ストロベリー」に加えて2021年は「レモネード」が登場。はちみつ入りのレモン果汁かき氷とミルクのかき氷に、八丈フルーツレモンを使用したレモンコンフィを合わせて清涼感あふれる仕上がりに。表面はレモン型にチョコレートでコーティングされており、見た目も華やかなケーキとなっている。

限定グラスデザートとパンも
スイーツ＆ベーカリー「粋」では、グラスデザートと「マンスリーブレッド」を期間限定で販売。グラスデザートは「白桃のヴェリーヌ」、「マンゴープリン」、「メロンのヴェリーヌ」の3種類で、夏のフルーツを贅沢に味わうことができる。