生クリーム専門店ミルク“究極の”生クリームパン「ミルク マリトッツォ」梅田新店・グランフロント大阪で

生クリーム専門店「ミルク(milk)」が2021年6月1日(火)、大阪・梅田に新店舗をオープン。ショップでは、新製品の究極の生クリームパン「ミルク マリトッツォ」を発売する。

生クリーム専門店「ミルク」が梅田に新店舗
ローソンとのコラボレーションでも注目を集めている「ミルク」は、日本初の生クリームを主役にしたスイーツの専門店。北海道・根釧地区産の牛乳を使った生クリームは、異なる乳脂肪分のものをブレンドすることで、濃厚かつ後味すっきりな味わいに。これに丁寧に空気を含ませホイップしたクリームを、様々なスイーツにアレンジして提案している。

究極の生クリームパン「ミルク マリトッツォ」
新店舗の目玉となるのは、今話題のスイーツ・マリトッツォをミルク流に仕上げた「ミルク マリトッツォ」。一般的なブリオッシュタイプではなく、クリームに絡みつくもっちりとした食感の専用パンに、マリトッツォ用に調整した濃厚でミルキーなホイップクリームをたっぷりとサンドした一品だ。

ソフトクリームやダックワーズも
このほか、外はさっくり中はしっとり食感の生地に特製ミルキーソースをサンドした「ミルク ダックワーズ」、すっきりとした味わいのソフトクリーム「ミルキーソフトクリーム」など、様々な生クリームスイーツが楽しめる。