帝国ホテル 東京で“魅惑の苺デザート”フェア、とちおとめ＆紅ほっぺの贅沢アフタヌーンティーなど

「ランデブーラウンジ」にリュクスな“白い”苺スイーツ
本館1階「ランデブーラウンジ」では、東京料理長 杉本監修の苺をあしらった幻想的なケーキをはじめ、フレッシュな苺ピューレとクランベリージュースをベースにしたシャンパンカクテル、苺尽くしのノンアルコールドリンクなどを展開する。

「パークサイドダイナー」の苺デザート
本館1階の「パークサイドダイナー」でも苺の特別メニューがラインナップ。「苺のサヴァランローズ香る苺のソース」は、ストロベリーティーシロップを浸み込ませたドーナツ型の生地にローズのソースをまとわせ、中央にルバーブのコンフィチュールと苺を詰めこんだ上品な一皿。ストロベリーティーが香る生クリームに苺とバラの花びらを散らして華やかに仕上げている。

また、毎年ストロベリーフェアで人気を博す「苺のサンデー」が、今年はパワーアップして登場。たくさんの苺にマスカルポーネクリーム、苺のシャーベットとアイス、ホワイトチョコレートと苺で作ったチョコクランチをトッピングした。ホテルショップ「ガルガンチュワ」から手土産にぴったりの苺スイーツ＆ベーカリー
手土産にぴったりの一品ならホテルショップ「ガルガンチュワ」へ。