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エンポリオ アルマーニ カフェ青山“ベリー×ルビーチョコレート”の2月限定パフェ

 


エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開するエンポリオ アルマーニ カフェ青山では、2020年2月限定で「ベリー ルビーチョコレート 赤ワインのババのカフェ」を提供する。

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山が月替わりで提供する「季節のパフェ」。バレンタインシーズンである2月限定の「ベリー ルビーチョコレート 赤ワインのババのカフェ」は、鮮やかな赤色の“ベリー”と“ルビーチョコレート”をふんだんに使用した華やかなパフェだ。

トップに飾ったのは、真っ赤なラズベリーチップ。すぐ下には、フルーティーな香りと酸味をもつルビーチョコレートのジェラートと、赤ワインで漬け込んだ焼き菓子“ババ”をしのばせ、いちごで贅沢に包み込んでいる。

さらに、サクサク食感のフィアンティーヌ、まろやかで優しい口あたりのルビーチョコレートクリームを重ね、グラスの底には甘酸っぱいフレッシュなラズベリーと、スパークリングワイン“プロセッコ”の爽やかなゼリーを合わせた。さまざまな味わいや食感を楽しめる、贅沢なパフェに仕上げている。

【詳細】
ベリー ルビーチョコレート 赤ワインのババのカフェ〈期間限定〉
提供期間:2020年2月
提供店舗:エンポリオ アルマーニ カフェ
住所:東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道 1F
営業時間:11:00〜20:00(L.O.) ※不定休
価格:1,800円(税込)+サービス料 / カフェセット 2,300円(税込)+サービス料

【問い合わせ先】
ジョルジオ アルマーニ ジャパン
TEL:03-6274-7070
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