ディーゼルのグロリアスチェーンカフェ"甘くない"バレンタイン、激辛チョコソースで食すBLTバーガー

ディーゼル(DIESEL)が手がける「グロリアスチェーンカフェ(GLORIOUS CHAIN CAFÉ)」から、 “甘くない” バレンタイン限定メニューが登場。2019年1月28日(月)から2月14日(木)まで、グロリアスチェーンカフェ 渋谷、心斎橋にて提供される。

バレンタインメニューとして展開されるのはハンバーガー、サラダ、コーラフロートの全3種。「甘くないバレンタイン」をテーマに、チョコレートやカカオを使用しつつも、“辛い・甘酸っぱい・ほろ苦い”という”甘いだけではない”恋の要素を詰め込んだ。

「BLTスパイシーチョコレートハンバーガー」は、グロリアスチェーンカフェで人気No.1のBLTバーガーに、ケチャップのような容器から激辛スパイシーチョコレートソースをたっぷりとかけて楽しむメニュー。ペッパーミルには、ブラックペッパーの代わりに、カカオ豆を砕いてフレーク状にしたカカオニブが入っている。フラッグにはピクルス代わりにミルクチョコを添えた。

削ったビターチョコレートとカカオニブをたっぷりかけたのは、「フルーツチョコレートサラダ」。ボリューム満点のサラダは、ベリー、オレンジ、キウイなどのフルーツと、パルメジャーノチーズ、生ハムを合わせたものだ。