“おもちゃの国”が着想のクリスマススイーツビュッフェ、京都センチュリーホテルで開催

京都センチュリーホテルは、2018年11月2日(金)から12月24日(月・祝)の金・土・日曜日、祝休日限定で、「クリスマススイーツビュッフェ 2018 ～Jolly Christmas in Toyland～」を開催する。

クリスマススイーツビュッフェは、“おもちゃの国のにぎやかで楽しいクリスマス”をテーマに、ショコラやフロマージュなどを使用した約60種類ものスイーツが食べ放題となる。

1人1皿限定で振舞われるスノードームのようなスイーツ「ブル・ア・ネージュ」は、ロマンチックなホワイトクリスマスを表現。濃厚なフロマージュムースの上に、スノーマンやクリスマスツリーをトッピングした。

食べ放題のスイーツメニューでは、ピスタチオとフロマージュのなめらかなムースをクリスマスのケーキ風にアレンジした「ブッシュドノエル・ピスターシュ」や、サクサクのタルト生地やフルーツに、温かいチーズをかけて食べる「タルト・フリュイ・ラクレット」など、パティシエ特製のスイーツを多彩に用意する。

その他にも、「鴨肉のミートソースパスタ ショコラ風味」「カカオ香るショコラテイストのバーニャカウダ」など、ショコラやフロマージュを使ったフードメニューや、“ストロベリーチーズケーキ”など3種類のソーダから好きなフレーバーを選ぶオリジナルカクテルなども楽しめる。