帝国ホテル 東京の春スイーツ、パステルピンクの「料理長スヌーピー」クッキー缶&苺パン
2025年3月8日 10:40
帝国ホテル 東京は、春限定スイーツやパンを2025年3月1日(土)より、本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」にて発売する。
帝国ホテル 東京の春限定スイーツ
イチオシは、春らしいパステルピンクが目を惹くクッキー缶「料理長スヌーピー クッキー」だ。帝国ホテル 東京のオリジナルキャラクター「料理長スヌーピー」のアートを配した缶の中には、スヌーピーの大好物である「チョコチップクッキー」を詰めている。
伝統スイーツ「チョコレートパイ」
「チョコレートパイ」は、チョコレート風味のカスタードクリームを合わせ、生クリームやチョコレートをトッピングした“ザクザクとした食感”が楽しいスイーツ。開業135周年を記念し、ホテルの伝統スイーツを販売する特別企画として登場する限定メニューで、ガルガンチュワオープン当時から受け継がれる、昔懐かしい味わいを楽しめる。
苺など旬の食材使用したベーカリー
ベーカリーには、苺をはじめとする春の食材を使用。たとえば「フルール ド フレーズ」は、苺の風味を堪能できるのがポイントだ。花に見立てたクロワッサン生地にマスカルポーネを合わせ、表面にはローズマリー香る苺のコンフィチュールとスライスした苺を重ね、華やかな見た目に仕上げている。
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