「バウムクーヘン博覧会」東武百貨店 池袋本店で、ご当地バウム300種以上が集結＆食べ比べプレートも

全国のバウムクーヘンが集結するグルメイベント「バウムクーヘン博覧会 2025」が、2025年2月20日(木)から2月25日(火)まで、東武百貨店 池袋本店にて開催される。

全国47都道府県のバウムクーヘンが集う
全国47都道府県のバウムクーヘンが集まる「バウムクーヘン博覧会」。東武百貨店 池袋本店で開催される今回は、180以上のブランドが参加し、約300種類のバウムクーヘンが勢ぞろい。 イベント限定のバウムクーヘンをはじめ、素材の味わいを活かしたシンプルなものからフルーツを使ったもの、ユニークな形のものまで、多彩なラインアップを楽しめる。

ひと口サイズのご当地バウムクーヘンを食べ比べ
注目は＜バウムクーヘンBAR47＞。全国47種類のご当地バウムクーヘンから好きな5種類を選び、ひと口サイズで食べ比べするプレートだ。北は北海道の和菓子職人が手がける「ひとひら」、南は沖縄の黒糖や蜂蜜、卵をたっぷり使った「ふくぎや」まで、全国の逸品からチョイスした自分だけの組み合わせを堪能できる。

濃厚ショコラのガトー・ピレネー
また、神奈川の洋菓子専門店＜ベルグの4月＞が初出店。人気のガトー・ピレネーは、パティシエが美味しい焼き具合を見極めながら丁寧に仕上げており、外はカリッと、中はもっちりした食感が特徴だ。