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「パイの実」×チョコレート バンクの“生”スイーツ、ココア香るパイ生地に濃厚オリジナルチョコをイン


「チョコレート バンク(CHOCOLATE BANK」とロッテのロングセラー菓子「パイの実」のコラボレーションによる「BANK パイの実」が登場。2025年1月17日(金)から2月14日(金)までの間、ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」にて各日数量限定で販売される。

「パイの実」がチョコレート バンクとコラボ
メゾンカカオ(MAISON CACAO)が展開する「チョコレート バンク」は、コロンビアでカカオの栽培からブレンドまで全工程を自ら行う、アロマ生チョコレート専門店。コラボレーションでは、“128層仕立て”で焼き上げた香ばしく食感豊かなパイ生地に、たっぷりのオリジナルチョコレートを詰め込んだ当日賞味の生スイーツ「BANK パイの実」を用意する。

内側も外側も!チョコレート尽くしの生スイーツ
使用するチョコレートは、「BANK パイの実」のためだけにブレンドした濃厚なオリジナルチョコレート。香ばしいパイとの相性を追求し、華やかなカカオ感と柔らかな甘みのバランスが絶妙なミルク&ビターのガナッシュに仕上げた。コーティングには、コク深いビターチョコとカカオニブをアクセントに加えている。
次ページ :  また生地にも2種類のココアパウダーを練りこんでおり、中… >>
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