ヒルトン東京“ヴェルサイユのクリスマス”着想スイーツビュッフェ、王妃のティアラ風いちごケーキ
2024年10月7日 12:40
中にはローズマリー香るアプリコットとマンゴーのコンポートを忍ばせた。愛らしく添えられた、フレッシュなラズベリーのトッピングも魅力だ。
純白のホワイトチョコレートムースなど
このほかにも、雪の結晶が降る純白のホワイトチョコレートムース「マジェスティックホワイト」や、リンゴやチェリーなどをミックスして焼き上げた「プリンセスのクリスマスパウンドケーキ」、ラズベリーとヘーゼルナッツのムースケーキにろうそく風のメレンゲを配した「キャンドルライト」など、ワクワクするようなスイーツが勢ぞろいする。
目の前で切り分ける「ローストチキン」ほかセイボリー全8種
セイボリーでは、“キング&クイーン”にふさわしい贅沢な8種のメニューを提案。目玉となるのは、シェフが目の前で切り分ける「ローストチキン」だ。ジューシーに焼き上げたチキンに特製のベリーソースかけて味わうことができる。ほかにも、クリームチーズ添えた焼き立ての「バタークロッフル」や、りんごのコンポートを合わせた「パテ・ド・カンパーニュ」など、こだわりの料理を取り揃える。詳細
「キング&クイーンのクリスマス スイーツビュッフェ」
開催期間:2024年11月15日(金)~12月26日(木)
場所:ヒルトン東京 1F マーブルラウンジ
住所:東京都新宿区西新宿6-6-2
時間:14:30~、17:00~(2部制)
料金: 1人 5,500円
※土・日・祝日と12月23日(月)~12月25日(水)は1人 5,900円
※いずれもサービス料込
メニュー例:
・スイーツ
王妃のティアラ/ロイヤルクリスマスリース/マジェスティックホワイト/クイーンズピロー/クリスマス・ミサの前のパウンドケーキ/プリンセスのクリスマスパウンドケーキ/キングスベレー帽/プリンセスのクリスマスファシネーター/王様が独り占めするショコラ/キャンドルライト/ベビークリスマスツリー/プリンスの雪だるまほか
・セイボリー
シェフが目の前で切り分ける「ローストチキン ミックスベリーソース」/焼き立て「バタークロッフル ブレイズドプルドポーク」クリームチーズ添え/本日のスープ/ベイクドフィッシュ ベジタブルサルサを添えて/シーザーサラダ/ローストビーツとカッテージチーズのサラダ、オレンジソース/“パテ ド カンパーニュ” りんごのコンポート、春菊マヨネーズ/シグネチャー ブレッド&バタープティング
純白のホワイトチョコレートムースなど
このほかにも、雪の結晶が降る純白のホワイトチョコレートムース「マジェスティックホワイト」や、リンゴやチェリーなどをミックスして焼き上げた「プリンセスのクリスマスパウンドケーキ」、ラズベリーとヘーゼルナッツのムースケーキにろうそく風のメレンゲを配した「キャンドルライト」など、ワクワクするようなスイーツが勢ぞろいする。
目の前で切り分ける「ローストチキン」ほかセイボリー全8種
セイボリーでは、“キング&クイーン”にふさわしい贅沢な8種のメニューを提案。目玉となるのは、シェフが目の前で切り分ける「ローストチキン」だ。ジューシーに焼き上げたチキンに特製のベリーソースかけて味わうことができる。ほかにも、クリームチーズ添えた焼き立ての「バタークロッフル」や、りんごのコンポートを合わせた「パテ・ド・カンパーニュ」など、こだわりの料理を取り揃える。詳細
「キング&クイーンのクリスマス スイーツビュッフェ」
開催期間:2024年11月15日(金)~12月26日(木)
場所:ヒルトン東京 1F マーブルラウンジ
住所:東京都新宿区西新宿6-6-2
時間:14:30~、17:00~(2部制)
料金: 1人 5,500円
※土・日・祝日と12月23日(月)~12月25日(水)は1人 5,900円
※いずれもサービス料込
メニュー例:
・スイーツ
王妃のティアラ/ロイヤルクリスマスリース/マジェスティックホワイト/クイーンズピロー/クリスマス・ミサの前のパウンドケーキ/プリンセスのクリスマスパウンドケーキ/キングスベレー帽/プリンセスのクリスマスファシネーター/王様が独り占めするショコラ/キャンドルライト/ベビークリスマスツリー/プリンスの雪だるまほか
・セイボリー
シェフが目の前で切り分ける「ローストチキン ミックスベリーソース」/焼き立て「バタークロッフル ブレイズドプルドポーク」クリームチーズ添え/本日のスープ/ベイクドフィッシュ ベジタブルサルサを添えて/シーザーサラダ/ローストビーツとカッテージチーズのサラダ、オレンジソース/“パテ ド カンパーニュ” りんごのコンポート、春菊マヨネーズ/シグネチャー ブレッド&バタープティング
食コラム記事ランキング
- 1 【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選!まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい
- 2 【15分以内で作れる】超簡単&おいしい「和風パスタのレシピ」人気TOP3
- 3 【今秋のイチオシ】栗の大人気スイーツレシピ3選!ようかんやチーズ和え、ブラウニーが登場
- 4 病気じゃないけど体調悪い...ある食材で脱冷え性?! <いちばんやさしいおうち食養生 疲れた日の漢方ごはん 第4話>
- 5 辛い生理痛…養生ご飯でほっこり 自分を甘やかそう<いちばんやさしいおうち食養生 疲れた日の漢方ごはん 第5話>
- 6 会社帰りや2軒目にぴったり! 郡山・白河でサク飲みできる飲食店|福島
- 7 眠れなくて辛い…不眠タイプ別のご飯で元気に!<いちばんやさしいおうち食養生 疲れた日の漢方ごはん 第3話>
- 8 【秋の食材を活用】やみつきパスタレシピ3選!キノコやレンコン、カボチャを使った魅惑の一皿
- 9 【横浜中華街食べ歩き2024最新版】小籠包や台湾唐揚げ、中国茶が楽しめる「悟空茶荘」も!
- 10 【ダイエットにも】オートミールの人気レシピTOP3!初心者も食べやすいお粥やグラノーラが登場
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
キュウリとトマトの冷やし汁 がおいしい!
ゲストさん 17:09
-
白身魚のネギソース がおいしい!
ゲストさん 16:44
-
簡単!豚の角煮 圧力鍋で失敗なし がおいしい!
hansさん 15:28
-
ピーマンとジャコの炒飯 がおいしい!
ゲストさん 13:43
-
鶏手羽元のプルーン煮 がおいしい!
ゲストさん 13:35
-
鶏もも肉のカリッとゴマ焼き がおいしい!
ゲストさん 13:14
-
子供も喜ぶ 肉じゃが 簡単人気の献立 ほっくりおいしい がおいしい!
ゲストさん 10:37
-
鮭のスダチホイル焼き がおいしい!
higesanさん 10:22
-
手軽に本格派!ハヤシライス がおいしい!
金ちゃんさん 10:09
-
白身魚の香草ムニエル がおいしい!
ゲストさん 10:09
-
白身魚のネギソース がおいしい!
ゲストさん 08:09
-
手軽に本格派!ハヤシライス がおいしい!
makoさん 07:37
-
手軽に本格派!ハヤシライス がおいしい!
ゲストさん 04:29
-
鮭のスダチホイル焼き がおいしい!
ゲストさん 03:26
-
射込みちくわ がおいしい!
ゲストさん 01:24
ウーマンエキサイト特集