チーズワンダー初の常温焼き菓子「ワンダーサンド」“生食感”2種クリームを閉じ込めたジグザグクッキー

チーズワンダー(CHEESE WONDER)は、焼き菓子「ワンダーサンド(WONDER SAND)」を、2024年10月2日(水)より、東京ミッドタウン八重洲 5F ポットラック ヤエス(POTLUCK YAESU)内のキッチン＆カフェ「チカバキッチン東京八重洲」ほかにて販売する。

チーズワンダー初の常温焼き菓子「ワンダーサンド」
“発明的チーズケーキ”を展開するスイーツブランド「チーズワンダー」から、ブランド初となる常温の焼き菓子「ワンダーサンド」が登場。こんがり焼き色に仕上げたザクザク食感のクッキーの中に、北海道産チーズを使用した2種類のふんわり“生食感”クリームを閉じ込めた1品だ。

バタークリーム＆チーズクリームをたっぷりと
味の決め手となるのは、甘みと塩味の絶妙なバランスを堪能できる生食感クリーム。北海道産クリームチーズパウダーと国産のバターを用いて柔らかな食感に仕上げたバタークリームと、北海道産マスカルポーネチーズパウダーとチェダーチーズパウダーを配合した、香り豊かなチーズクリームを組み合わせた。

アーモンド香る“ジグザグ”クッキー
ブランドロゴの“W”を表現したジグザグ状の形状がユニークなクッキーは、北海道産小麦やアーモンドパウダー、バター、平飼い卵を使用したチーズワンダーのクッキーをベースに、放牧牛乳を加えて軽やかな味わいに仕上げている。