“巨峰＆洋梨”の秋パフェがホテル インターコンチネンタル 東京ベイで、ゴールドの洋梨型飴細工をのせて

その上から、焼き栗フレーバーのマロンシャンティ、和栗のモンブランをたっぷりとかけた。

仕上げとして、洋栗のモンブランで包んだチョコレートムースとバニラアイスをオン。チョコレートのチュイールをあしらい、アーティスティックで華やかな見た目に仕上げた。別添えのホクホクとした食感の熊本産渋皮栗、フランス産洋栗、赤ワインでコンポートしたイチジク、クルミと共に味わえば、より風味豊かな味わいとなる。

【詳細】
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 秋限定スイーツ
期間：2024年9月1日(日)～10月31日(木)
場所： ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(11:30～20:00L.O.)、ハドソンラウンジ(11:30～20:30L.O.)
住所：東京都港区海岸1-16-2
料金：
・「巨峰と洋梨のパフェ」3,300円、ドリンクセット 4,180円
・「ダブルモンブランパンケーキ」3,300円、ドリンクセット 4,180円
※サービス料別。※セットドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーより選択可能。

【予約・問い合わせ先】
TEL：0570-000222(ナビダイアル)