オークラ東京のバレンタインアフタヌーンティー、華やかなフォンダンショコラやチョコスイーツ

オークラ東京(The Okura Tokyo)は、バレンタインに向けて「アフタヌーンティー～パティシエズ テーブル(Patissier’s Table)～」を開催。バーラウンジ スターライトにて、2024年1月6日(土)から2月29日(木)まで開催される。

バレンタイン仕様のアフタヌーンティー
最初のモクテルから最後のアシエットデセールまで、1皿ずつ提供するオークラ東京のアフタヌーンティーが、1・2月はバレンタインムードに。ベリーの彩りとマスカルポーネアイスクリームを添えたフォンダンショコラをはじめ、チョコレートをふんだんに使ったスイーツを用意する。

スイーツプレートには、ブロンドチョコレートのクリームをあしらったアプリコットタルトや、フランボワーズガナッシュとバニラのバタークリームをサンドしたオペラ、柑橘のチョコレートムースなどを用意。コーヒーテイストのブラマンジェとカカオ風味のジュレを重ね、キャラメルフレーバーに仕上げたグラススイーツも揃う。

また、ミニバーガーやセロリとホワイトチョコレートのムースといったセイボリーや、ティーとも相性抜群のスコーンも提供。東京の眺めを一望できるカウンター席で、景色とともに味わうのがおすすめだ。