ホテル雅叙園東京24年バレンタイン、日本酒や醤油など“和食材”ショコラ×ハート形のチョコBOXで

ホテル雅叙園東京から、2024年バレンタインに向けたチョコレートやスイーツが登場。2024年1月22日(火)より、ホテル雅叙園東京のパティスリー(PATISSERIE)「栞杏1928」にて発売される。

日本の美味とカカオの奥深さを堪能する限定ショコラ
ホテル雅叙園東京は2024年バレンタインに向けて、日本の美味とカカオの味わいを堪能できるショコラやスイーツを展開。ショコラの2段重「恋かさね」をはじめとする個性豊かな新作や、縁起ものをモチーフに、日本ならではの味わいを閉じ込めたボンボンショコラなどを用意する。

薔薇を飾ったハートにショコラを詰め込んだ「恋かさね」
中でも注目は、個性豊かなショコラを詰め合わせたチョコレートのハート型ボックスと、ドライフラワーの薔薇を重ねた二段重「恋かさね」。2つに分かれたハート型チョコレートの片方には、アーモンドをチョコレートでコーティングしたアマンドショコラをイン。もう片方にはあんず＆プラリネや抹茶＆ごまといった、吹きよせを思わせる色とりどりの6粒のショコラをアソートした。

日本食材のユニークな組み合わせを楽しむ「JAPON」
「JAPON」には、日本酒や醤油、柚子など、日本が世界に誇る食材をカカオと組み合わせたボンボンショコラをアソート。