ヒルトン名古屋クリスマスビュッフェ、“イタリア着想”国産牛タリアータや約40種のスイーツなど

クリスマスリースに仕立てた「クロスティーニ ディ フェガティーニ&カプレーゼサラダ」に、「自家製リコッタチーズとサツマイモのサラダ」やマリネなど日替わりで変わるサラダも用意する。

“切り株ケーキ”など約40種のスイーツ
スイーツは、切り株を演出したブッシュドノエルや季節のフルーツタルトに加え、日替わりスイーツも用意。

チーズクリームとサワークリームで濃厚な味に仕上げたチーズテリーヌに、ライム風味のゼリーと赤ぶどうで仕上げたクリスマスカラーのスイーツなど、約40種ものスイーツが並ぶ贅沢なプランとなっている。

期間限定プレミアムメニューも
また、期間限定のプレミアムメニューを用意。注目は、チキン丸々1匹を使用するクリスマスの定番料理ローストチキンだ。低温でじっくりと焼き上げたチキンに、酸味と甘みのバランスがとれたクランベリーソースを添えれば、香ばしさとフルーティーさのマリアージュを楽しむことができる。また、エビやホタテなどシーフードのグリルまで登場するのも嬉しい。

【詳細】
クリスマスランチ＆ディナービュッフェ「マンジャーレ！カンターレ！ナターレ！」
開催期間：2023年11月2日(木)～12月27日(水)
場所：ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」
時間：ランチ11:30～14:00/ディナー17:30～21:00(料理終了20:30)
料金：
＜平日＞
ランチ 大人 5,800円／子供(6～12歳)3,000円／0～5歳 無料
ディナー 大人6,000円／子供(6～12歳)3,500円／0～5歳 無料
＜土日祝＞
ランチ 大人 6,800円／子供(6～12歳)3,500円／0～5歳 無料
ディナー 大人7,000円／子供(6～12歳)3,500円／0～5歳 無料
※ディナーは90分間の4部制(17:30/18:00/18:30/19:30)
※2023年12月22日(金)～12月25日(月)は、別料金
メニュー例：
＜ホットメニュー＞国産牛のクリスマスタリアータ、ヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」、サルシッチャ トルナード、イタリアントリコローレのフリッタータ、白いんげんとパンのリボリータ、ニョッキと冬野菜のグラタン、カルナローリ米のペスカトーレ リゾット(土日祝限定)、チャナダルカリー、カルトッチョ ディ ペッシェ、ピッツァ カプリチョーザ、シチリア風チャンボッタ
＜サラダ＆コールドメニュー＞
アフェッタートミスト＆サーモンとハーブのロトリーニ、イタリアンコンディメント各種、クロスティーニ ディ フェガティーニ＆カプレーゼサラダ クリスマスリース仕立て、
、日替わりサラダ(オイルサーディンイタリアンマリネ、自家製リコッタチーズとサツマイモのサラダ、オルゾとシーフードのマリナートサラダ)、冬野菜と3種のバーニャカウダソース、ポークのトンナートソース
＜スイーツ＆ブレッド＞
シュトーレン、ブッシュドノエル、クリスマスの夢物語、アイスキャンディー、チーズテリーヌなど
・プレミアム クリスマスランチ＆ディナービュッフェ
ランチ 大人6,800円／子供(6～12歳)3,500円／0～5歳 無料
ディナー 大人8,000円／子供(6～12歳)4,000円／0～5歳 無料
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がある
※サービス料含む
メニュー例：クリスマスローストチキン サルサ ミルティリロッソ、シーフードバー

【予約・問い合わせ先】
TEL：052-212-1151(レストラン予約)