伊藤久右衛門×「アーモンド効果」限定抹茶スイーツ、“惑星”着想ムース＆ほうじ茶アーモンドミルクラテ

京都・伊藤久右衛門(Itokyuemon)から、江崎グリコの「アーモンド効果」を使用した宇治抹茶スイーツやドリンクなどが登場。2023年4月3日(月)から4月23日(日)まで、伊藤久右衛門 宇治本店などにて販売される。

「アーモンド効果」を使用した宇治抹茶スイーツ＆ドリンク
京都・伊藤久右衛門は、硬いアーモンドをすりつぶして作ったアーモンドドリンク「アーモンド効果」を使用した宇治抹茶スイーツやドリンクなど全5種のメニューを展開。

“アーモンドの惑星”着想のデザート
中でも注目は、「宇治抹茶アシェット・デセール ～アーモンドの惑星～」。“スイーツの銀河に、もしもアーモンドの惑星があったら”という想像から生まれたスイーツだ。香ばしいアーモンドミルクと石臼焼きの宇治抹茶のムースの上に、さっくりと軽やかなアーモンドのメレンゲを重ねている。

宇治抹茶＆アーモンドミルクのブランマンジェ
宇治抹茶とアーモンドミルクの2層に、甘酸っぱいアプリコットゼリーを重ねたグラススイーツのブランマンジェにも注目。滑らかで優しい口当たりや、アーモンドの香ばしさや抹茶とのコンビネーションが魅力だ。

宇治抹茶＆宇治ほうじ茶のアーモンドミルクラテ
「宇治抹茶＆宇治ほうじ茶アーモンドミルクラテ」は、アーモンドミルクと宇治抹茶、宇治ほうじ茶の相性抜群な味わいを楽しめるラテ。