梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー」“梅クッキーフロマージュ”付き限定アフタヌーンティー

梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)」は、春限定デザートが付いた「梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティー」を2023年3月10日(金)から5月21日(日)まで提供する。

“梅クッキーフロマージュ”付き限定アフタヌーンティー
「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」は、梅をアレンジしたフードや梅酒と相性抜群なオードブル＆スイーツに、2時間30分の飲み放題が付いた人気プラン。ドリンクは、コーヒーや紅茶といったホットドリンクに、梅酒カクテルやノンアルコール梅酒カクテルなどを加えた100種類以上を用意している。

そんな「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」に春限定デザートが付いたプランが登場。春をイメージした創作スイーツ「至極の梅クッキーフロマージュ」を提供する。

抹茶orイチゴ
「至極の梅クッキーフロマージュ」は、梅チョコレートクッキー層をベースに、なめらか食感の梅チーズクリーム、濃厚な梅シロップ、ノンアルコール梅酒を使用した梅ミルクエスプーマを重ねたデザート。最上部には、自家製の梅パイをトッピングした。フレーバーは、“青々と草木が芽吹く新緑”をイメージした梅＆抹茶と、“一斉に咲きそろう花々”をイメージした梅＆イチゴが揃い、いずれもアルコールタイプとノンアルコールタイプからセレクトできる。