あの大人気商品が自宅で作れちゃう！　アイス大福

＜作り方＞
1、耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を2～3回に分けて加え、その都度ゴムベラで白玉粉の粒がなくなるまでよく混ぜる。

2、(1)にラップをして電子レンジで30秒加熱し、いったん取り出してゴムベラで混ぜる。再度ラップをして1分程度水分がなくなるまで加熱し、よく混ぜる。

3、バットに片栗粉を広げ、(2)を流し入れてさらに片栗粉をまぶし、しっかりと粗熱を取る。人数分に分ける。

4、(3)に市販のバニラアイスクリームをのせて包み、冷凍庫で食べる直前まで冷やす。


電子レンジは600Wを使用しています。アイスが溶けやすいので手早く涼しい場所で作業してください。