世界で活躍するシェフが来日！

世界で活躍する有名シェフたちがグランド ハイアット 東京集結し、海外の美食を通じて日本に元気を呼び込むべく、ゲストシェフプロモーションを9月22日より開始する。

「THE OAK DOOR」 オーク ドア（6階 ステーキハウス）
ウォールストリートとウォーターストリートの角に建ち、ローワー マンハッタンの象徴的な存在となっている「アンダーズ ウォールストリート」のシェフ ロペス。ロペスはグランド ハイアット 東京 総料理長 トーマス ベイナーとグランド ハイアット サンパウロ時代に交流があった縁で、来日。ハドソンバレーの採れたての農産物をつかった料理が、自慢のシェフ ロペスを迎えて、旬の野菜を活かしたシンプルかつ滋味深いヘルシーなニューヨークスタイルの料理として楽しめる。

来日期間：9月22日（木）～10月2日（日）
open.11：30～14：30（土・日・祝 ～15：00）／18：00～22：00
ランチコース ￥3,600円／ディナーコース￥9,500　（サービス料別）