これがオトナのキスの味…?「マダムの匂い」がするカレー見つけた
2018年7月4日 19:00
筆者が今回レビューすることになったのは『和歌山特産 熊野牛と柿チャツネカレー』。見るからにおしゃれなカレーです。
レトルトカレーにはなかなかないシンプルで、デザイン性の高いパッケージ。
「和歌山特産 熊野牛……」
ここまで読んだ時点では、肉好き筆者の心は踊っていました。ですが、続きを読んで絶望します。
「……と柿チャツネカレー」
はて?チャツネとは……?
「インド料理で用いるペースト状の薬味。マンゴーなどの果物やたまねぎ・トマトなどの野菜に酢・砂糖・種々の香辛料を加えてジャムのように煮詰めたものなどがある。- 出典講談社和・洋・中・エスニック世界の料理がわかる辞典」
つまり、柿をジャムのように煮詰めたものが入ったカレーということのようです。
あかん。
桜の入ったごはん、さくらんぼのパスタ、薔薇のケーキ、ラベンダーのソフトクリーム。
筆者は昔から、この類の食べ物を受け入れることができませんでした。
食わず嫌いはよくないと、何度も挑戦してはみるものの、せっかくの食べ物の味をプラスαのオシャレ要素が邪魔をしているような気がして、やはり苦手だったのです。
なによりプラスαの要素のクセに、香りや後味の主張がかなり強い点が気に入りません……。
レトルトカレーにはなかなかないシンプルで、デザイン性の高いパッケージ。
「和歌山特産 熊野牛……」
ここまで読んだ時点では、肉好き筆者の心は踊っていました。ですが、続きを読んで絶望します。
「……と柿チャツネカレー」
はて?チャツネとは……?
「インド料理で用いるペースト状の薬味。マンゴーなどの果物やたまねぎ・トマトなどの野菜に酢・砂糖・種々の香辛料を加えてジャムのように煮詰めたものなどがある。- 出典講談社和・洋・中・エスニック世界の料理がわかる辞典」
つまり、柿をジャムのように煮詰めたものが入ったカレーということのようです。
あかん。
桜の入ったごはん、さくらんぼのパスタ、薔薇のケーキ、ラベンダーのソフトクリーム。
筆者は昔から、この類の食べ物を受け入れることができませんでした。
食わず嫌いはよくないと、何度も挑戦してはみるものの、せっかくの食べ物の味をプラスαのオシャレ要素が邪魔をしているような気がして、やはり苦手だったのです。
なによりプラスαの要素のクセに、香りや後味の主張がかなり強い点が気に入りません……。
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