グリラーでお手軽に作る。秋の旨味を味わうフォカッチャ2種。[PR]
2020年9月17日 08:45![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2020%252FAngersWeb_c20091705%252FAngersWeb_c20091705_umn2009c20091705main_1.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
暑い夏が終わり、徐々に秋が深まり始める今日この頃。
スーパーや八百屋さんに並ぶ顔ぶれの変化からも、季節を感じることができます。
今回は、秋の美味しい食材をふんだんに使った、簡単フォカッチャの作り方をご紹介。
フォカッチャとは、ピザの原型とも言われるイタリアの平たいパンのこと。
今回のレシピは、こねる時間も発酵時間も短く、焼き時間も20分ほどで仕上がるので、
パン作りに苦手意識のある人や、お子様と一緒に作る週末ランチにもオススメです。
秋野菜のフォカッチャ&きのこのフォカッチャの作り方
【材料】強力粉…250g
ドライイースト…4g
ぬるま湯…180cc
砂糖…大さじ1/2
オリーブオイル…大さじ1と1/2
塩…小さじ1
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