夢の丸ごとプリンを作ろう!「グリラーで昔ながらの焼きプリン」[PR]
2019年1月28日 09:23大人も子供も大好きなプリン。
生クリームをたっぷり使った濃厚なものや、ビターなカラメルが入った大人向けのもの。
いろんなタイプのプリンが出回っていますが、時々食べたくなるのが、卵の優しい味が素朴でシンプルな昔ながらのプリン。
今回は、グリラーを使った、焼きプリンをご紹介します。
昔、お母さんが家で作ってくれたような、懐かしい味のするプリンです。
しかも誰もが一度は夢見る、夢のような丸ごとプリン!
オーブンにお湯を張って湯煎焼きにするから、なめらかに仕上がりますよ。
▼使用するアイテム
⇒GRILLERグリラー
目次 [閉じる]
材料は卵・牛乳・砂糖の3つだけ!簡単で懐かしい焼きプリン
材料 (グリラー1個分)■ プリン生地
卵(大きめ):2個
牛乳:400cc
砂糖:40g
■ カラメルソース
砂糖(グラニュー糖):70g
水:35cc
お湯:40cc
材料は、卵・牛乳・砂糖のみだから、食べたいな〜と思ったら、気軽に作れるのが嬉しいところ。
今回は、カラメルソースを後からかけるタイプのレシピです。
カラメルソースの作り方
【1】小鍋に砂糖と水を入れ、中火にかけます。沸騰してくると外側から茶色に色づいてきます。
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