【彼が元気になる夜食】簡単うま～いタパス!「キノコと海老のアヒージョ」!

海老を加えます。

●ニンニクの香りがしっかりと出てきたら海老を加えます。

塩をひとつまみ加え、海老に油をかけながら火を通します。

●塩をひとつまみ加えます。
●途中、海老に油をかけながら、両面こんがりと焼きます。

キノコを加えます。

●キノコも加えます。

塩をひとつまみふりかけ、炒め合わせます。

●塩をひとつまみ加え、海老と一緒にキノコも炒めます。

塩コショウで味を調えます。

●キノコにも火が通り、しんなりとしてきたら、塩コショウで味を調えます。

仕上げにイタリアンパセリを散らします。

●仕上げにイタリアンパセリを散らします。
●お好みでバケットを添えてください。

おいしさのアレンジポイント♪

パンチをきかせたいときはアンチョビペーストなどを加えてください♪