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きゅうり レシピ(作り方)
きゅうりの栄養素について
・96%が水分でできている。
・ビタミンCやカリウムが含まれる。
・カリウムには利尿作用があり、むくみの解消に効果的。
きゅうりのレモンマリネ
レモン汁と薄切りのレモンを入れた、ビタミンがたっぷりのマリネ
きゅうりの梅おろし和え
大根おろしと作り置き甘酢を入れる事で、よりサッパリとした和え物
きゅうりの浅漬け
材料をもみ込んで器に盛るだけ。簡単に浅漬けが作れます
ピリ辛きゅうりのジャコのっけ
熱々の油をかけるので、きゅうりは耐熱のお皿に盛って下さい
きゅうりの甜麺醤和
きゅうりの種を取るのがポイント
ピリ辛たたききゅうり
すりこ木でたたくと、味がなじみやすい
きゅうりの塩もみ
即席のきゅうりのお漬け物
牛肉ときゅうり漬けの炒め物
きゅうりの漬け物を使った、食べごたえのある一品
きゅうりのみそマヨ和え
こってりの合わせみそがさっぱりのきゅうりと良く合います
きゅうりのお吸い物
薄く切ったきゅうりをお吸い物に
きゅうりの甜麺醤和え
きゅうりの種を取るのがポイン
砂肝ときゅうりの炒め和
熱々の砂肝を、ドレッシングで和えるのがポイント
ちくわときゅうりのゴマ酢和え
すり白ゴマをたっぷり入れた和え物
きゅうりと海老の炒め煮
きゅうりとエビの歯ごたえの違いが楽しい1品
うざく
脂ののったウナギ蒲焼きも、きゅうりと甘酢と合わせるとサッパリ
その他の「きゅうり」レシピを見る>>
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