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タコのサラダ

ニンニク入りのドレッシングで和えた、洋風サラダ。おもてなしにも。

タコのサラダ
献立
調理時間
104 Kcal
材料 ( 2 人分

キュウリ1/2本
大根1~2cm

<ドレッシング>

  レモン汁小さじ1.5
  オリーブ油小さじ2
  塩コショウ少々
  粒マスタード小さじ1
  ニンニク(みじん切り)1/2片分

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • ゆでタコ足は、食べやすい大きさにぶつ切りにする。

  • キュウリは端を切り落とし、細かく切り込みを入れながら幅1.5cmに切る。

  • 大根はキュウリに合わせて切り、ビニール袋にキュウリと共に入れ、分量外の塩少々をからめて5~6分置く。しんなりしたら軽く袋ごともみ、水気がでたら水洗いして水気をきる。

作り方

  1. 1

    ボウルで<ドレッシング>の材料を泡立て器でトロンとするまでよく混ぜ合わせ、ゆでタコ足、キュウリ、大根を加えて和え、器に盛る。

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