セロリは、ちょっと苦さが苦手なのですが、このディップソースだと、野菜がどんどん食べられちゃいますね!
豆乳がなかったので、牛乳にしましたが、コクがあってまろやかな感じがよかったです。
人気 30+ おいしい!
野菜スティック~豆乳マヨネーズ添え~
ミキサーで約5分!ノンエッグなのでアレルギーにも対応。豆乳で作る、ふわっとヘルシーなマヨネーズです。
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このレシピのポイント・コツ
・卵を使用しないので、アレルギーの方も安心して楽しむことができます。そのまま野菜につけたり、料理に使ったり。ミキサーで、プルっとなるまでしっかり撹拌してください。
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レシピ制作
伊藤 けいこ
( ブログ )
家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。
photographs/naomi ota|cooking/hitomi kondo
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