特別な日に作る、ママの愛情たっぷり手作りケーキ
誕生日や記念日、子どもが頑張ったご褒美に。子どももママも嬉しいアイディアいっぱいのケーキでお祝いしましょう♪(2017年05月15日)
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かわいい！華やか桃のヨーグルトムースケーキ
スポンジ生地とヨーグルトムースの土台に華やかな桃のデコレーション！スポンジ生地は市販のものでも◎作り方は意外に簡単です。
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ブルーベリーのドームケーキ
市販のスポンジケーキを使って、手軽に豪華なドームケーキの完成です！ スポンジ生地は手作りしてもOK。小ぶりで可愛い13cmの丸型で作ります。子供と一緒に作っても楽しいですね。
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ふわふわシフォンのデコレーションケーキ
子どもが大好きなふわふわの米粉入りのシフォンケーキ。特別な日は、アイシングやデコレーションで、華やかに。エディブルフラワーという、食べられるお花を飾ると、見た目も豪華！
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お豆腐クリームのバナナチョコレートケーキ
卵・乳製品・小麦不使用のふわふわのスポンジケーキ！これならアレルギーの子も一緒に楽しめます。クリームはお砂糖なし！お豆腐とバナナを使った優しい味わいのクリーム。
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レシピ制作
伊藤 けいこ
( ブログ ）
家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。
photographs/rina fujiwara ｜cooking/keiko ito
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