「晴れの国おかやま」から究極のぶどうをお届け!
2017年9月11日 10:57まず1つ目はこちら!
「花切り」という切り方で、《瀬戸ジャイアンツ》や《オーロラブラック》などが合います。
ジグザグに切り込みを入れて完成♪
山の高さを変えてみることで雰囲気に変化も現れて楽しいですよ。
次に「ひまわり」というもの。
こちらは《ピオーネ》を使用します。
皮のみに切り込みを入れ、部分的に剥いて完成♪
とても可愛らしい花びらができて華やかです。
そして最後が「もみの木」。
斜めに切り込みを入れて、ずらしていきます。
3段ほど繰り返して完成です。
簡単なのに凝ったように演出できて嬉しいですね。
カッティングの際はくれぐれもケガに注意して、楽しく行ってくださいね。
最後に
岡山名産のぶどうは、品種によって特徴がさまざまで面白いですよね♪今回ご紹介した品種はごく一部ですが、こんなにも種類が多いとは知らず驚きでした!
ぶどうは8〜10月が旬のフルーツなので、これからどんどん美味しくなる季節です。
今度から、ぶどうの品種にも注目して買ってみてはいかが?
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