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海、牧場、田んぼ。広大な自然を目の前に、冷たいビールで乾杯!「リゾナーレの絶景ビアガーデン」開催

「星野リゾートリゾナーレ」では北海道から沖縄まで、それぞれの地域や施設の特色を活かし、目の前に広がる四季折々の絶景を堪能しながら、おいしいビールを飲んでほしいという想いから個性豊かなイベントを開催しています。それぞれの施設ごとにご紹介します。

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ファームクラフトビアガーデン/リゾナーレトマム(北海道)


北海道内のビール醸造所5社と共同開発したオリジナルクラフトビールを、約100ヘクタールの広大なファームエリアで楽しめるイベント「ファームクラフトビアガーデン」を開催。3回目の開催となる2024年は、IPA(インディア・ペールエール)にファーム星野(*1)で生産した「トマム牛乳(*2)」を合わせたクラフトビール「MILK HOP」が登場。ビールのお供には、ビールの原料であるホップを使用したおつまみ『ホップコーン』を提供します。

*1 当リゾートで農産物の生産活動に取り組むプロジェクト
*2 ファーム星野で生産した牛乳


「MILK HOP」はホップを多く使い、強い苦みと柑橘系の香りが効いたIPAをベースに、夏のさっぱりとしたファーム星野の牛乳を掛け合わせています。ベリーのような酸味を感じるフルーティーな味わいが特徴

「リゾナーレトマム(北海道占冠村)」
公式ホームページ:https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonaretomamu/
開催期間:2024年7月1日~8月31日

田んぼビアガーデン/リゾナーレ那須(栃木県)


稲穂に囲まれた特別席でクラフトビールを楽しむ「田んぼビアガーデン」を2024年も開催 。
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