濃厚な旨みあふれる牡蠣が堪能できるお店5選｜大阪

調理しても身がそれほど縮まらず、プリプリとした食感と旨みが味わえるのがポイント。牡蠣からでた“だし”を使用したオイルパスタ『カキのちパスタ』もぜひ味わいたい逸品です。

窓を大きくとった、開放的な雰囲気の空間

店内は、木を基調とした温かみあるオシャレな空間。落ち着くソファ席も用意されていて女子会などにもオススメ、アットホームな雰囲気に、食事もおしゃべりも弾みます。また牡蠣や多彩な魚介メニューと一緒に楽しみたいのが、週替わりのクラフトビール。訪れる度に新しい味に出合えるのが魅力です。

魚ビストロBACU

【エリア】守口
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】大日駅 徒歩9分

長堀橋【鮮魚と郷土料理の店たつと】

宮崎県から直送される身の大きな牡蠣を個室もある和の空間で

生や蒸し料理で食べ比べが楽しめる『殻付き牡蠣』

宮城県産の大ぶりな牡蠣に出合える【鮮魚と郷土料理の店たつと】。食べ応えのある牡蠣を、磯の香りとツルンとした食感が楽しめる生で。また、旨みを閉じ込めたやかん蒸しでも堪能することができます。そのほか、島根県隠岐郡産の朝どれ白イカを使った『いかの姿つくり』や『備前黒牛うにく』も一緒に満喫を。