本場イタリアの味と雰囲気を堪能! 本格窯焼きピッツァのオススメの店5選|大阪
2022年8月24日 00:00
家族連れでも楽しく味わえる、とっておきの空間です。
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】2000円
【アクセス】大阪阿部野橋駅
新鮮な生ハムとルッコラがたっぷり『プロシュート・エ・ルッコラ』
【Pizzeria Leonardo & ぼんのみみ】の特徴は、料理人自作の石窯で焼いた、オーガニック小麦粉と天然酵母を使ったピッツァ。表面はカリッと、中は適度に水分を残した、理想の食感を実現しています。ピッツァの王道『マルゲリータ』はもちろん、スライスしたパルマ産の生ハムと新鮮なルッコラをのせた『プロシュート・エ・ルッコラ』もオススメです。
静かな住宅街の一角の、明るい店内でゆったりと
JR「美章園」駅より徒歩5分、閑静な住宅街の一角にある【Pizzeria Leonardo & ぼんのみみ】。魚はその日の朝仕入れてきた旬のものを使い、生ハムは原木を仕入れて調理時にスライス、そして店内で使用する塩はすべて天然塩というこだわりが、他にはない味を生み出しています。
ナポリの薪窯ピッツァと南イタリア料理ルーチェサンタルチア
【エリア】天王寺/阿倍野【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】2000円
【アクセス】大阪阿部野橋駅
住吉/美章園【Pizzeria Leonardo & ぼんのみみ】
オーガニック小麦粉と天然酵母を使ったピッツァ
新鮮な生ハムとルッコラがたっぷり『プロシュート・エ・ルッコラ』
【Pizzeria Leonardo & ぼんのみみ】の特徴は、料理人自作の石窯で焼いた、オーガニック小麦粉と天然酵母を使ったピッツァ。表面はカリッと、中は適度に水分を残した、理想の食感を実現しています。ピッツァの王道『マルゲリータ』はもちろん、スライスしたパルマ産の生ハムと新鮮なルッコラをのせた『プロシュート・エ・ルッコラ』もオススメです。
静かな住宅街の一角の、明るい店内でゆったりと
JR「美章園」駅より徒歩5分、閑静な住宅街の一角にある【Pizzeria Leonardo & ぼんのみみ】。魚はその日の朝仕入れてきた旬のものを使い、生ハムは原木を仕入れて調理時にスライス、そして店内で使用する塩はすべて天然塩というこだわりが、他にはない味を生み出しています。
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