食材の旨みを最高潮に引き出す鉄板焼の匠 ｜福岡・博多【鉄板焼なか乃】

大学卒業後、市内のホテルに勤務し料理を学ぶ。その後、街場のレストラン数店舗で洋食中心に修業。鉄板焼店でも経験を積み、確かな技術を身に付ける。2012年に【鉄板焼なか乃】を立ち上げ、料理長として活躍。素材そのものの旨みを楽しめるような料理を提供している。

鉄板焼なか乃

【エリア】西中洲/春吉
【ジャンル】鉄板焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】天神駅 徒歩10分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。