ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜「和アフタヌーンティー」宝探し感覚の秋グルメ＆日本庭園風スイーツ重

和栗の求肥包みや裏漉しした栗を茶巾にしぼった「栗茶巾」、岡山県産の大粒シャインマスカットなどを用意。

日本庭園「三渓園」イメージの「濱手箱」
さらに、横浜の日本庭園「三渓園」をイメージした、「日本料理濱」の名物「濱手箱」も秋の味覚を揃えて登場。紅葉の形をした干菓子や、苔むした岩に見立てたチョコブロックと共に、西京焼き風味のクリームチーズを挟んだ最中や、赤レンガ・馬車道をイメージした「蒟蒻れんが煮」などを2段のお重につめて提供する。

【詳細】
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜「和アフタヌーンティー(濱茶膳)“秋の落ち葉拾い”」8,800円※別途サービス料15％。
開催期間：2022年9月1日(木)～11月13日(日)12:00～/13:00～＜1日最大10組限定・完全予約制＞
場所：ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜3階「日本料理濱」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3
＜メニュー例＞
ウェルカムドリンク＜引き立て一番出汁蔵囲い昆布と枯節＞、地魚の変わり握り、濱手箱、甘味＜落ち葉＞(緑茶の豆寒天、和三盆プリン、わらび餅、栗茶巾、和栗の求肥包み、シャインマスカット)、秋の落ち葉拾い(落ち葉、帆立燻し、才巻海老艶煮、木ノ子芋、柿う玉、甘納豆、公孫樹カステラ)、茶菓お月見饅頭
＜ドリンク例＞
モクテル 「こもれび」、ドイツ「ロンネフェルト」の紅茶(アールグレイ、ダージリン、アッサム、モルゲンタウ)、コーヒー、カフェラテ、緑茶、ほうじ茶、菊芋茶、黒豆茶、レモングラス、ハイビスカス、フルーツビネガーなど

【予約・問い合わせ先】
TEL：045‐522‐0077(10:00～17:00)