アールグレイ専門店「アンドアールグレイ」ゴロッとクリームチーズの“ハワイアンスコーン”

アールグレイ専門店「アンドアールグレイ(&EARL GREY)」から、新作「ハワイアンスコーン」が登場。2022年7月21日(木)から7月27日(水)まで、そごう横浜店「夏の京都・大阪・神戸 味めぐり」にて販売される。

たっぷりクリームチーズの新作「ハワイアンスコーン」
「ハワイアンスコーン」は、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの食材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーン。メロンパンのように大きく、フルーツたっぷりのスコーンは、外側はサクッと、中はしっとりふわっとした食感で、何もつけずにそのままの美味しさを楽しめる。

「ハワイアンスコーン」の味わいのポイントは、存在感のあるゴロゴロとしたクリームチーズ。生乳とバターミルクから作った、コクのある北海道産クリームチーズをしっとりとした生地に混ぜ込むことで、食感にアクセントを生み出している。

爽やかに香るアールグレイ茶葉をたっぷりと練りこんだ「アールグレイ＆オレンジ クリームチーズ」フレーバーをはじめ、6種類のフレーバーを用意。「ブルーベリー クリームチーズ」、「バナナ クリームチーズ」などフルーツを使ったフレーバーや、「抹茶＆あんこ クリームチーズ」などスイーツのような味わいを楽しめるフレーバーが揃う。