バニラ香る“苺づくし”アフタヌーンティー、ハイアット セントリック 銀座 東京で

「ストロベリーアフタヌーンティー」が、ハイアット セントリック 銀座 東京から登場。2021年12月1日(水)から2022年2月28日(月)まで提供される。

バニラ香る「ストロベリーアフタヌーンティー」
ハイアット セントリック 銀座 東京で人気の苺ケーキセットが、アフタヌーンティースタイルに一新。「ストロベリーアフタヌーンティー」は、6種類のスイーツと3種類のセイボリー、日替わりの小菓子を、飲み替え自由なコーヒー・紅茶と共に楽しむことが可能だ。平日限定の「ストロベリースウィートアフタヌーンティー」は、6種類のスイーツと日替わりの小菓子数種を味わうことができる。

最大の特徴は、季節の苺にマダガスカル産バニラビーンズを合わせて、白砂糖や香料を使わずに素材そのもののコクや香りを引き出していること。オーガニック食品ブランド・ブラウンシュガー1ST.とコラボレーションし、バニラ香る苺づくしアフタヌーンティーを完成させた。

“苺づくし”のショートケーキやシュークリームなど
味わうことができるのは、バニラ風味カスタードクリームと苺ジャムを詰め込んだ「シュークリーム」や、しっとりふわふわのスポンジ生地にバニラ風味ホイップクリームと苺をトッピングした「ショートケーキ」など。