ピエール マルコリーニの秋限定カフェメニュー、ジャンドゥーヤアイス×マロンのパフェやワッフルなど

ベルギー王室御用達ショコラティエ・ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)の秋限定カフェメニューが登場。2021年11月30日(火)までの期間、ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店にて提供される。

日本初登場ジャンドゥーヤアイスクリームのパフェ＆ワッフル
ピエール マルコリーニの秋限定カフェメニューとして、世界から厳選したマロン、ヘーゼルナッツ、ラム酒といった旬の上質な素材を使ったパフェやワッフル、モンブランなどが登場。ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチョコレートと秋が旬の素材を組み合わせた、味わい深いスイーツが揃う。

注目は、日本初のジャンドゥーヤアイスクリームを使ったパフェやワッフル。ジャンドゥーヤアイスクリームには、イタリア産のローストヘーゼルナッツペーストとオリジナルクーベルチュールチョコレートを組み合わせ、店舗でローストしたヘーゼルナッツをさらにプラス。香ばしい風味が口いっぱいに広がる。

パフェにはジャンドゥーヤアイスクリームに加え、ヨーロッパ産のマロンペーストやマロングラッセをふんだんに使ったマロンアイスクリームをあしらい、より濃厚な味わいに。