ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「フルーツベールパフェ」夏限定、大人の贅沢ひんやりスイーツ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、夏の新作パフェ「フルーツベールパフェ」が登場。2021年6月1日(火)から8月31日(火)までの期間限定で発売される。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、夏限定の贅沢ひんやりパフェ
「フルーツベールパフェ」は、リキュールでマリネしたフルーツ、かき氷に見立てたグラニテやソルベを多層的に重ね、仕上げにフルーツピューレを使用したサクサクのチュイルとバニラソフトクリーム、スライスしたフルーツをたっぷりとトッピングしたパフェ。食べ進めるごとに様々な味わいや食感が口の中に広がっていく、贅沢なひんやりスイーツだ。

全3種類のフレーバー
フレーバーは、「メロン＆マスカット」「桃」「マンゴー」の全3種類。メロンならではの瑞々しい甘味が堪能出来る「メロン＆マスカット」、ベリーの甘酸っぱさとロゼの香りで大人の味わいに仕上げた「ピーチ」、パッションフルーツやココナッツラム「マリブ」で南国気分が楽しめる「マンゴー」と、フレーバーによってそれぞれ異なるフルーツの魅力が楽しめるのもポイントとなっている。

商品情報
「フルーツベールパフェ」
販売期間：2021年6月1日(火)〜8月31日(火)
場所・提供時間：
・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/ 1F
11:30～21:30(L.O.21:00) ※営業時間は11:30～22:00
・ハドソンラウンジ/ 1F
11:30～22:00(L.O.21:00) ※営業時間は10:00～24:00(土日祝は9:00～)
※両ラウンジとも、当面の間短縮営業中。