大阪・ディグラボ“ロイヤルミルクティー”ソフトクリーム、究極のふわふわ食感＆紅茶の芳醇な風味

ディグラボ ソフトクリーム研究所から、期間限定「エアリーソフトクリーム ロイヤルミルクティー」が登場。2020年12月1日(火)から2021年2月28日(日)まで、大阪・なんばAKICHI店で販売される。

ふわふわソフトクリームに限定“ロイヤルミルクティー”
ディグラボ ソフトクリーム研究所の「エアリーソフトクリーム」は、“究極のふわふわ食感”を追求したソフトクリーム。一般的なソフトクリームの空気含有量は約30％程度だが、「エアリーソフトクリーム」は約45％～約75％もの空気を含ませることによって、ふんわりと軽やかな口あたりを実現している。ソフトクリームを花びらのように絞り上げた、華やかなビジュアルも人気の秘密だ。

期間限定で登場する「エアリーソフトクリーム ロイヤルミルクティー」は、ベルガモットが香るスリランカ産紅茶をあわせたコクのある味わいが特徴。アールグレイの上品な香りとミルクのまろやかさが口いっぱいに広がり、芳醇でありながらすっきりとした後味を楽しめる。

クリスマスだけのサンタクローストッピング
また、ディグラボ ソフトクリーム研究所では、12月1日(火)からのクリスマスシーズンに合わせたトッピングを用意。