ピエール・エルメ・パリ、バラやスミレの限定“フラワー”マカロンセット＆ハート形ケーキ

直営店限定のハート形ケーキ
愛らしい“ハート形”ケーキも直営店限定で登場。ピエール・エルメ・パリを代表する「イスパハン」フレーバーのケーキ「クール ミロワール イスパハン」は、甘く優しい味わいのローズ風味クリームが主役。上品なバラの風味が、ライチやフランボワーズのフルーティな酸味と香りをより一層引き立てている。

「タルト クール アンフィニマン ジャスマン」は、レモンとベルガモット風味のビスキュイで、ジャスミン風味のガナッシュ＆マスカルポーネクリームを際立たせた奥深い味わい。サクサクとしたタルト生地となめらかなクリームの食感のコントラストも楽しむことができる。

カシス＆スミレの「アンヴィ」ケーキやキャンディ
カシス、バニラ、スミレを組み合わせたフレーバー「アンヴィ」にフォーカスした企画「フェティッシュ アンヴィ」も同時開催。

ビスキュイにカシスのコンポート、スミレ風味バニラクリームを合わせてイチゴ、フランボワーズ、ブルーベリーをトッピングしたケーキ「アンヴィ」や、カシス入りのバニラ＆スミレ風味パウンドケーキ「ケーク アンヴィ」、スミレとカシス風味のキャンディ「ボンボン アンヴィ」などを取り揃える。