横浜ベイクォーターの「ほこたメロンフェア」贅沢果肉のパンケーキや“本物”メロンソーダでメロン尽くしに

横浜ベイクォーターでは、メロン尽くしのグルメイベント「ほこたメロンフェア」を、2019年5月25日(土)から6月16日(日)までの期間で開催する。

日本一のメロン産地である茨城県・鉾田(ほこた)市とのコラボレーションで2018年に初開催を迎えた本イベントが、前年の好評を受けて今年も開催。期間中は館内10店舗のレストランとカフェで、鉾田市産のメロン品種「イバラキング」を使用した限定メニューが楽しめる。

贅沢に半玉にカットしたメロンをボウルに見立てて、ヨーグルトやグラノーラ、バナナを合わせた「ほこたメロン ヨーグルトボウル」(アイランドヴィンテージコーヒー)や、北海道産の発酵バターを使用したパンケーキにメロン果肉・ソース・シャーベットを添えた「ほこたメロンとクレームブリュレのパンケーキ」(バター)、メロン果肉入りの“本物”のメロンソーダ「ほこたメロンの『tables』メロンソーダ」(タブレスクック＆リビングハウス)など、甘くジューシーな「イバラキング」をふんだんに使用したメニューの数々が用意されている。

【開催概要】
「ほこたメロンフェア」
開催期間：2019年5月25日(土)〜6月16日(日)
開催場所：横浜ベイクォーター
参加店舗：館内のレストラン・カフェ10店舗
営業時間：レストラン 11:00～23:00(一部カフェは7:00～)

【問い合わせ先】
横浜ベイクォーター代表
TEL：045-577-8123