“不思議の国のアリス”をイメージしたアフタヌーンティー&目の前で仕上げるデザート、東京・青山で
2018年3月5日 13:50東京・青山のヴィーノボーノ(VINO BUONO)は、“不思議の国のアリス”をテーマとした「アリスのスイートガーデン~アフタヌーンティー&ライブデザート~」を、2018年4月4日(水)から8月31日(金)までの期間限定で開催する。
アフタヌーンティーは、見た目にも愛らしいスイーツやフィンガーフードが登場。水色からピンクへと色が変わる、まるで魔法のようなドリンク「不思議なマローブルーのレモネード」からティータイムがスタート。飛び出たうさみみが愛らしい「うさみみチョコと真っ赤なバラのチョコムース」、いちごと濃厚なクリームをふんだんに使用した「アリスの森のフレジェ」など、アリスの世界観を表現したファンタジーなスイーツを楽しめる。
そして、7月2日(月)からは、メニューが夏バージョンにリニューアル。ジュレやゼリーなど、夏らしい爽やかなメニューが夏限定で登場する。アリスの涙をイメージした鮮やかなブルーキュラソーのゼリーには、夏のフルーツをふんだんにトッピング。さっぱりと酸味が効いたレモンタルトも新登場する。
パティシエが、カラフルなソースでテーブル上にアートを描くように仕上げる“ライブデザート”も、1日3組限定で登場。
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