ヒルトン東京お台場23年クリスマスケーキ、まるで“宝石箱”ショコラBOX入りあまおうタルトなど

ヒルトン東京お台場は、2023年のクリスマスケーキの予約を2023年9月15日(金)から12月15日(金)まで受け付ける。引き渡しは12月22日(金)から12月25日(月)まで。

23年クリスマスケーキ、“黒＆赤”いちごのタルトなど
2023年のクリスマスケーキは、希少な黒いちごや白いちご、あまおうなどの苺をたっぷりと使用した全6種がラインナップ。

中でも注目は、サクサクのタルト生地の上に糖度が極めて高くジューシーな味わいの希少な“黒”いちご「真紅の美鈴」を花びらのように並べた「プレミアム黒いちごのタルト」。ピスタチオのタルト、スポンジと合わせ、苺の風味を存分に感じられる上品な味わいに仕上げた。

チョコレートボックスにあまおうを敷き詰めて
一方、赤のタルト「あまおうのタルト」は、甘味と酸味のバランスが絶妙なブランド苺「あまおう」が主役。ベルギー産チョコレートでできたボックスの中に鮮やかな赤いイチゴを宝石のように散りばめた、見た目も味わいも華やかな1品だ。

“白いちご”を使用した真っ白なショートケーキ
また、白いちご「淡雪」をふんだんに使った真っ白なショートケーキ「ブラン・ド・ブラン」も見逃せない。