女子会イベント「おいしく食べてデトックス！ キレイをつくるマクロビライフ」レポート
2012年8月1日 11:00
白金台の人気マクロビレストラン「ラ・ロンジェヴィデ」
櫻井シェフに「ラカントＳ」をつかった簡単レシピを教えていただきました！
【 ピクルス 盛り合わせ 】
お好みの夏野菜
材料A
・水 200cc
・米酢 50cc
・昆布だし（粉末） 5g
・ラカントS 15g
・白醤油 15g
・塩 少々
1.お好みの夏野菜を適度な大きさにカットする。
2.鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、火を止めて冷ましておく。
3.煮沸消毒した瓶に １. の野菜を詰め、2. を注いで冷蔵庫で漬け込む。
来月も楽しいウーマンエキサイト女子会を。素敵なレストランにて開催予定です。近日お知らせさせていただきます。どうぞお楽しみに！
取材/赤木真弓
櫻井シェフに「ラカントＳ」をつかった簡単レシピを教えていただきました！
【 ピクルス 盛り合わせ 】
お好みの夏野菜
材料A
・水 200cc
・米酢 50cc
・昆布だし（粉末） 5g
・ラカントS 15g
・白醤油 15g
・塩 少々
1.お好みの夏野菜を適度な大きさにカットする。
2.鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、火を止めて冷ましておく。
3.煮沸消毒した瓶に １. の野菜を詰め、2. を注いで冷蔵庫で漬け込む。
来月も楽しいウーマンエキサイト女子会を。素敵なレストランにて開催予定です。近日お知らせさせていただきます。どうぞお楽しみに！
取材/赤木真弓
ライター
赤木真弓（あかぎまゆみ）
ライター、編集者。横浜のショップ「greenpoint books & things」店主。旅好きユニット「auk（オーク）」としても、雑誌の記事や本作りを行っている。共著に『エコバッグ・ブック』、『ベルギー・ブリュッセル クラシックな街歩き』（ともに産業編集センター）、『オランダトラベルブック』（東京地図出版）。
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