スタバよりも古い!? 米国最古のコーヒーチェーンはSNSにUPしたい店だった!

豊富なメニューの裏には、「お客さまが探し求めている味を提供する」という創業者ハーバード・ハイマン氏の思いがあるという。中でも、「モカ アイスブレンディッド」(税込460円～)は「冷たいコーヒーが飲みたい」という客の会話から生まれ、世界で初めて"コーヒーフローズンドリンク"が発売されたとのこと。

○南青山店はSNSにアップしたくなる店!

南青山店のコンセプトは「フォトジェニック」。写真に撮ってInstagramやTwitterにアップしやすい店舗づくりを意識している。ドリンクを提供するところでは、「コーヒービーンサングラス」のレンタルを行っており、それをつけて写真撮影ができる。

また、同店限定の「ピュアバニラ ストロベリー アイスブレンディッド」(税込620円～)や「エスプレッソ フレンチトースト」(税込630円)も写真で撮ったときに映えるように考えられたとのこと。「エスプレッソ フレンチトースト」は、仕上げにエスプレッソを注いでほろ苦い味わいに仕上がっている。取材で印象的だったのは、スタッフが親しみやすいということ。たくさんあるメニューで悩んでいるときに積極的に話しかけてくれて、自分が飲みたいドリンクを探し出してくれた。表参道で電車を降りた際には、ぜひ立ち寄ってみてほしい。営業時間は、平日7時～22時、土日祝8時～21時。