つけだれアレンジ、ぶっかけ素麺、変化とうつわで楽しむ夏の素麺レシピ[PR]

素麺は茹でておきます。

お鍋に※の調味料類を全て入れて煮立たせます。
牛肉、長ネギ、しいたけを入れて煮込みます。
火が通ったら冷ましておきます。

素麺をお皿に盛り、具材をのせて卵黄と刻み葱をのせたら完成です。
満足感はもちろん、見た目にもごちそう感あるレシピです。

素麺を目でも楽しむ器＆アイテム

素麺を飽きずにもっと楽しむために、盛り付けや器にこだわってみるのもおすすめ。



湯がいた素麺は、ざるごとお皿にのせて食卓へ出すことができれば便利。
フォークで一口大にまとめると、食べやすく見た目にも変化がでます。

またマルチに使えることで人気のボデガカップ、夏場はつゆ鉢や、薬味カップとしても活躍します。

【ご紹介アイテム】


・薄くてかさばらない持ち手付き盆ザル 24cm

・ボデガカップ200cc 6個セット／Bormioli Rocco【送料無料】



氷を入れて清涼感を出す場合、こんな涼やかなガラス食器があれば便利。
グラシューの日本製ボウルとカップは強化ガラスで食洗機もOK。

ワンプレートの麺料理にも活躍して、買いやすいお値段が魅力です。

夏の間、何度も食卓に登場する素麺。