【夏のお取り寄せグルメ】台湾の味を再現した“もちもち蒸しパン”など5選
2020年7月26日 20:00
生産数が少ないこともあり、見つけたら毎回、購入するようにしています」
疲れた体をいたわるために、野草のお茶も取り入れている。
「【3】『ソットチャッカ』の野草茶は、有機農業が盛んな島根の山奥で採れる野草から作られています。ミントやカモミールのような香りが爽やか。カキドオシには糖分を分解する働きがあるそうです。夏は濃いめに出し、氷をたくさん入れて飲むのが好きです」
1、鹿港(ルーガン)「饅頭(マントウ)」
5個・¥500(税込み)
台湾の味を再現した、もちもち蒸しパン。
台湾にある人気店『ゼンウェイゼン』の味を日本で唯一、再現。4時間かけてじっくりと発酵させた饅頭は、ほんのりとした甘みが特徴。食べる際は蒸し器や鍋、電子レンジを使って蒸すこと。賞味期限は冷蔵の場合は到着から4~5日、冷凍の場合は1か月。TEL:03・5799・3031
2、ヘンドリクス「ナスと梅干し」
2人前・¥1,800(税込み)
コクがあるのにさっぱり。絶妙な酸味に夢中。
新国立競技場の近くにある人気店の冷凍カレー。炒めたナスと梅干しというユニークな組み合わせは、一度食べるとやみつきに。旨みがありながら食後感は軽く、冷菜としても食べられる。
疲れた体をいたわるために、野草のお茶も取り入れている。
「【3】『ソットチャッカ』の野草茶は、有機農業が盛んな島根の山奥で採れる野草から作られています。ミントやカモミールのような香りが爽やか。カキドオシには糖分を分解する働きがあるそうです。夏は濃いめに出し、氷をたくさん入れて飲むのが好きです」
1、鹿港(ルーガン)「饅頭(マントウ)」
5個・¥500(税込み)
台湾の味を再現した、もちもち蒸しパン。
台湾にある人気店『ゼンウェイゼン』の味を日本で唯一、再現。4時間かけてじっくりと発酵させた饅頭は、ほんのりとした甘みが特徴。食べる際は蒸し器や鍋、電子レンジを使って蒸すこと。賞味期限は冷蔵の場合は到着から4~5日、冷凍の場合は1か月。TEL:03・5799・3031
2、ヘンドリクス「ナスと梅干し」
2人前・¥1,800(税込み)
新国立競技場の近くにある人気店の冷凍カレー。炒めたナスと梅干しというユニークな組み合わせは、一度食べるとやみつきに。旨みがありながら食後感は軽く、冷菜としても食べられる。
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